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Restaurante Atland
Paseo Camino de Santiago, 16 - 20
Hotel Reina Felicia.
22700. Jaca.
Teléfono: 974 36 53 33
Página web:
Restaurante ubicado en el hotel Reina Felicia de Jaca, el Atland es un local diferente en el que prima el diseño con tintes claramente modernistas.
De diseño es igualmente su cocina, aunque guardando un espacio a lo tradicional.
Muy recomendables son las Alchofas con almejas entre los entrantes seguidos de Lomos de cordero en dos cocciones o Carrillera guisada quizás... Para terminar no deje de saborear la Coulant de chocolate o la Torrija de Brioche.
Restaurante asador Biarritz
Avenida Primer Viernes de Mayo, 8
22700. Jaca.
Teléfono: 974 36 16 32
Página web:
www.restaurantebiarritz.com
El Restaurante Biarritz es uno de los establecimientos emblemáticos de Jaca.
Dirigido por Francis Martin y Ana Belén Riera, el restaurante les sorprenderá por la calidad y variedad de su carta y el encanto de sus comedores.
Situado en la Avenida Primer Viernes de Mayo, a escasos pasos de la Catedral y junto a la Ciudadela, ofrece la posibilidad de disfrutar de sus comidas, cenas, reuniones de empresa o familiares en un ambiente agradable en el centro de Jaca.
Para comenzar la velada podremos picar unos Caracoles al Borgoña acompañados de un buen vino a elegir de su buena bodega.
De su amplia carta destacamos las Habitas con foie fresco, el Revuelto de Boletus o la Ensalada Tibia de Salmón y Gulas entre los entrantes.
Entre los segundos acertaremos con el Chuletón a la Brasa presentado de una forma especial, el Magret a la Brasa o con salsa de pimienta o Roquefort y el Confit en su jugo. De los pescados podemos elegir el Tronco de Merluza al Orio, el Bacalao a la Vizcaina o la Dorada al Horno entre otros.
Restaurante Mesón Cobarcho
Calle Ramiro I, 2
22700. Jaca.
Teléfono: 974 36 15 97
Fax: 974 36 36 43
Página web:
www.mesoncobarcho.com
Correo electrónico:
restaurante@mesoncobarcho.com
El Restaurante Mesón Cobarcho cuenta ya con 30 años de existencia, y sigue regentado por la misma dirección que lo inauguró.
Emblemático en la zona por su singular decoración, posee 3 salones en distintos niveles, con una capacidad total de 150 comensales. Los comedores tienen un singular atractivo por las pinturas rupestres en su paredes.
Este restaurante está especializado en la organización de eventos, tanto en sus propios salones como en otras ubicaciones a través de su servicio de catering, bodas, comuniones y bautizos hasta 120 comensales, comidas de negocios, de empresas, aniversarios, congresos, etc.
Así mismo es posible la preparación de menús específicos para rutas turísticas:
Camino de Santiago, Ruta Mariana ( Basílica del Pilar, Lourdes, Torreciudad).
Su gastronomía se centra en los platos y recetas tradicionales, con buenas materias primas, presentando una carta de temporada. Refleja la tradición y la innovación que defiende desde sus principios.
Entre los entrantes destacamos la Ensalada de Bogavante, de Queso de Cabra, de Foie con Manzanas y los Chipirones a la Plancha.
A continuación podemos elegir entre las carnes a la brasa, en las que este local está especializado, Cordero de la zona, Maigret de Pato, Chuletón de Buey; o asadas, Cordero Lechal, Cochinillo, Caza de Temporada o Ternasco Asado.
Si lo que
usted desea es un pescado, los hay excelentes, Rodaballo al Horno, Dorada a la Sal,
Cogote de Merluza,
Lenguado en Salsa de Almendras...
Para los postres el establecimiento pone a su disposición una selección de platos caseros: Tarta de Manzana, de Requesón; Cuajada de Leche de Oveja, Flanes, Manzanas Asadas o Manzanas Rellenas de Frutos Secos.
Restaurante La Cadiera
Calle Domingo Miral, 19
22700, Jaca
Teléfono : 974 35 55 59
Página web:
www.jaca.com/lacadiera
Si lo que usted busca es un restaurante que combine la economía y la buena mesa sin duda este es el local que mejor se ajusta a esas dos premisas.
El restaurante La Cadiera, con una historia relativamente breve, ha sabido hacerse un hueco en la gastronomía de la ciudad gracias a una cocina tradicional con productos de calidad. La decoración nos sumerje rapidamente en la vida y tradiciones aragonesas más aún si tenemos la suerte de dejarnos caer en fechas señaladas como la festividad del Primer Viernes de Mayo que aquí se vive en toda su plenitud.
Sus platos son sencillos, sin pretensiones, pero de una cuidada elaboración, Migas en todas sus variantes, a la Pastora, con Uvas, Huevo o con Adobo, Sabrosos Boliches preparados a la manera tradicional, variedad de Ensaladas que le sorprenderán y el Cardo bien en salsa o con Almejas están entre los entrantes que sin duda no le defraudarán.
Los segundos no son menos, Ternasco Asado de la zona en su punto, Jarretes Guisados, Buey a la Brasa o Solomillo de Ternera en dos Salsas entre las carnes y un buen Bacalao con Cardo o Gratinado, Merluza con Almejas y Langostinos o simplemente un Ajoarriero nos dejarán más que satisfechos. Todo ello acompañado de un vino conservado como mandan los cánones harán nuestras delicias.
Por último señalar que el establecimiento dispone de un menú más que asequible que se sirve casi todos los días de la semana y en el que al igual que la carta prima la calidad.
Restaurante Mesón Serrablo
Calle del Obispo, 3
22700 Jaca
Teléfono: 974 36 24 18
Fax: 974 36 15 81
Página web:
www.lospirineos.info/mesonserrablo
Correo electrónico:
mesonserrablo@lospirineos.info
El Mesón Serrablo es uno de los locales de restauración de la ciudad más consolidados y solicitados por el visitante.
Su envidiable situación a escasos 150 metros de la Catedral de San Pedro en una antigua casona de piedra restaurada con esmero y ahínco, unida al buen hacer en sus fogones le convierten en un referente de la gastronomía local.
Por su distribución es ideal para grupos o para la celebración de eventos tales como almuerzos de trabajo u otras reuniones, cuenta con varios salones tanto para fumadores como no fumadores.
Entre las especialidades de la casa destacan el Ternasco Asado y la Trucha de Aragón de una amplia carta con productos de temporada que se pueden acompañar, si así lo deseamos, con buenos caldos de su cuidada bodega.
Este establecimiento dispone así mismo de un menú diario de temporada.